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Mélanie, la cuisinière du CPE Alouette, est titulaire d'un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique. Il faut un niveau élevé de compétence pour arriver à concevoir et réaliser un...
Ressources
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Benoît mange sa collation. Il est très concentré et il sait comment s’y prendre. Il faut croire aux capacités et au potentiel du bébé et surtout ne pas le sous-estimer. Benoît est capable de...
Caroline prépare la collation de l'après-midi : elle coupe des fruits. Ici, c'est du cantaloup, dont les enfants raffolent. Il est important dans un service de garde de promouvoir une saine...
Les éducatrices Christiane T. et Josée D. servent toujours la collation de l'après-midi dans leur local attitré et non dans la salle à manger. Dès leur réveil, les enfants sont invités à...
Dans le groupe de Jany, la collation se prend à un comptoir de service, deux enfants à la fois seulement. Elle a instauré ce fonctionnement particulier, et cette zone demeure inaccessible jusqu'au...
Dans la salle à manger du CPE Les Petits Poussins, le repas se déroule en deux temps. De 11 h à 12 h, c'est le premier service, offert aux enfants de deux à trois ans, et de 12 h à 13 h, celui des...
Le groupe de Jany s'installe pour le dîner dans la salle à manger. La présence du caméraman influence un peu le comportement des enfants : Anne et Béatrice lui font de magnifiques grimaces tandis...
Une collation est offerte gratuitement à chaque enfant inscrit au bloc de l'après-midi. Les enfants peuvent apporter une collation de la maison pour autant que celle-ci corresponde aux consignes...
Contrairement aux autres groupes du CPE Les Petits Poussins, les petits de 18 mois mangent dans leur local et non dans la salle collective. Pendant le repas, les petits parlent entre eux et avec l...
Le groupe de Magali mange dans sa salle attitrée. Lorsqu'elle distribue les assiettes aux enfants, Magali leur demande : « Qu'est-ce qu'on dit? » Apprendre à adopter des comportements sociaux de...
La place qu'occupent la communication et le langage dans la routine du dîner aide au développement social des enfants : les échanges d'idées, les commentaires avec les autres enfants et avec l'...
Encore une fois arrive la collation. Les routines occupent une place prépondérante dans un milieu de garde. Tantôt le dîner, tantôt la sieste, les journées passent vite. Il faut considérer toutes...
Voici Marie-Laurence. Elle est entrée au service de garde en installation lorsqu’elle avait 7 mois. Sur cette photographie, Marie-Laurence est âgée de 18 mois. Elle ne semble pas trop intimidée...
Marie-Laurence mange seule. Elle est capable d’utiliser la cuillère sans difficulté. Lorsque le bébé est capable de s’alimenter seul, il faut le laisser faire, car il sait répondre à son rythme....
Mélissa B. mange de la salade de fruits pour sa collation. Elle explique à un autre enfant comment elle arrive à ouvrir cette boîte de conserve : « Oui, on tire! » Ce n'est pas facile à ouvrir...
Au CPE Les Petits Poussins, la collation de l'après-midi pour les enfants de quatre et cinq ans se prend à 15 h 30 dans la salle à manger. Le groupe de Josée M. et d'Isabelle G. déguste des...
Pendant que les enfants mangent, les cuisinières ramassent et lavent les gros plats tout en répondant aux besoins des éducatrices concernant le repas. Elles sont vraiment indispensables dans un...
Dès son arrivée à 7 h, Christiane B., la cuisinière, prépare la nourriture pour la journée. Ce matin, il y aura des céréales pour la collation. Elle apprête un mélange de toutes sortes de céréales...
Rose-Ally G. et Benoît prennent leur collation avant d'aller jouer à l’extérieur. Diane les laisse se nourrir seuls, ils sont capables de le faire. Voici deux grandes filles de 4 ans. Diane les a...
Au service de garde Les camarades rient, une collation est offerte gratuitement à tous les enfants inscrits à la période de l'après-midi. Aujourd'hui, c'est la salade de fruits en conserve qui est...