Mélanie, la cuisinière du CPE Alouette, est titulaire d'un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique. Il faut un niveau élevé de compétence pour arriver à concevoir et réaliser un...
Ressources
Nadia s'occupe de la désinfection pour l'ensemble du service de garde. Tous les jouets de chaque salle accueillant les enfants de 2 à 5 ans passent entre ses mains une fois par semaine. Ils sont...
Valérie prépare la routine du brossage des dents. Elle met une petite quantité de pâte dentifrice pour chaque enfant sur une feuille plastifiée. Cette mesure de prévention permet d'éviter que l'...
L'heure du lavage des mains a sonné. L'éducatrice doit insister sur l'hygiène corporelle, particulièrement sur le lavage des mains avant de manipuler de la nourriture. Cette routine doit être...
Lorsqu'un enfant fréquente un CPE ou un milieu de garde familial, le parent doit toujours prévoir des vêtements de rechange, car un accident peut survenir. Ainsi, l'enfant joue, oublie de se...
Toutes les semaines, les jouets sont mis à la porte de la salle de Valérie, et ce, pour le plus grand bien des enfants : opération désinfection. Valérie et les Coccinelles placent tous les...
Voici maintenant l'heure de quitter le gymnase pour aller dans les groupes respectifs. Avant, il faut ranger. Pour rendre cette transition agréable, l'éducatrice doit demander la participation de...
Après le repas, Valérie passe le balai pour ramasser les miettes afin que l'environnement demeure propre pour la sieste et les activités qui suivront. Une mesure d'hygiène indispensable.
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Les préparatifs étant terminés, l’activité culinaire peut commencer. Les enfants s’apprêtent à confectionner un succulent gâteau aux pommes. Cette activité doit se dérouler dans le calme et...
L’impatience se fait sentir. Réaliser une recette devient long pour Sidney, qui aimerait mélanger les ingrédients. Une grande spatule lui a été remise pour lui changer les idées. Valérie ressent...
Une fois la recette terminée, le gâteau est prêt pour la cuisson. « Où on le fait cuire? » La réponse des enfants ne venant pas assez vite, Valérie la révèle en suggérant un choix. « Est-ce qu’on...
Gabrielle se réveille et veut jouer avec de la pâte à modeler. Étant donné que Valérie est affairée à désinfecter un matelas, elle lui suggère de demander aux amis de lui en donner un morceau. L'...
Valérie a sorti les matelas pour la sieste. Auparavant, elle avait placé tous les jouets sur le chariot, prêts pour la désinfection. Cette dernière action a grandement inspiré Sabrina, puisqu'elle...
Un grand jeu de rôles se déroule dans un coin de la salle : Sabrina et Rosalie se trouvent au salon de coiffure. La grande coiffe la petite, et la petite s'abandonne complètement, faisant...