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Nadya s’occupe de Guillaume pendant que les plus grands attendent leur repas. L’éducatrice doit savoir à quel enfant elle accordera la priorité lorsque viendra le temps de combler les besoins....
Ressources
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Le menu de la semaine est affiché dans le vestiaire. Les parents peuvent le consulter tous les jours. Ils aiment bien constater la qualité et la diversité des aliments offerts aux enfants....
Mélanie, la cuisinière du CPE Alouette, est titulaire d'un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique. Il faut un niveau élevé de compétence pour arriver à concevoir et réaliser un...
Vincent É. n’est pas intéressé à la conversation. Il est plutôt occupé à regarder ce qui se passe dans la salle de jeu. À ce stade de développement, le jeune enfant est centré sur lui-même. Ce qui...
Christopher est fatigué. Il attend son repas et dépose sa tête sur la table. Christopher démontre un signe d’endormissement. Suivre le rythme de l’enfant est important, chaque être est différent...
L'heure du dîner constitue souvent une période difficile pour les enfants. Ils deviennent vulnérables, la fatigue et la faim prennent le dessus. Lorsqu'un petit pleure, la situation est difficile...
Le soir, l'éducatrice d'un service de garde en milieu familial prépare elle-même le repas du lendemain. Ici, Nadya a concocté des mets chinois pour combler les besoins nutritifs de tout son petit...
Le menu de la semaine est affiché à l'entrée du CPE. Les parents peuvent le consulter tous les jours. Ils aiment bien constater la qualité des aliments qui composent les menus offerts aux enfants...
Voici les bavettes utilisées par les enfants pour les repas. Christopher et Vincent É. mangent à la table dans la cuisine avec les plus grands et on leur met ce modèle de bavoir afin de protéger...
Encore une fois arrive la collation. Les routines occupent une place prépondérante dans un milieu de garde. Tantôt le dîner, tantôt la sieste, les journées passent vite. Il faut considérer toutes...
La pénombre annonce l'arrivée du repas. Mélanie, la cuisinière du CPE, apporte le dîner dans chacune des salles. Elle informe les enfants du menu du jour. Vêtue de son magnifique costume, elle...
Aujourd’hui, dans le cadre du thème de l’automne, Valérie a préparé une magnifique activité culinaire. Les enfants confectionneront un gâteau aux pommes. Pour susciter leur intérêt et leur...
Les préparatifs étant terminés, l’activité culinaire peut commencer. Les enfants s’apprêtent à confectionner un succulent gâteau aux pommes. Cette activité doit se dérouler dans le calme et...
L’impatience se fait sentir. Réaliser une recette devient long pour Sidney, qui aimerait mélanger les ingrédients. Une grande spatule lui a été remise pour lui changer les idées. Valérie ressent...
Une fois la recette terminée, le gâteau est prêt pour la cuisson. « Où on le fait cuire? » La réponse des enfants ne venant pas assez vite, Valérie la révèle en suggérant un choix. « Est-ce qu’on...
À la collation de l'après-midi, du jus et des fruits sont offerts aux enfants. Une grande variété de fruits leur est présentée et c'est à eux de choisir; pour Rebecca G.-G. une prune fait bien l'...