Mélanie, la cuisinière du CPE Alouette, est titulaire d'un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique. Il faut un niveau élevé de compétence pour arriver à concevoir et réaliser un...
Ressources
Nadia s'occupe de la désinfection pour l'ensemble du service de garde. Tous les jouets de chaque salle accueillant les enfants de 2 à 5 ans passent entre ses mains une fois par semaine. Ils sont...
L'heure de la sieste approche. Stéphanie prévient les plus jeunes qu'elle changera leur couche. Il est important de préparer les enfants à la prochaine routine en les avertissant un peu à l'avance...
Valérie prépare la routine du brossage des dents. Elle met une petite quantité de pâte dentifrice pour chaque enfant sur une feuille plastifiée. Cette mesure de prévention permet d'éviter que l'...
Après le repas, les petits de deux ans déposent leur bavette dans ce grand panier à linge. L'attache de velcro fixée au dos de la bavette permet aux enfants de retirer celle-ci sans aide. Les...
L'heure du lavage des mains a sonné. L'éducatrice doit insister sur l'hygiène corporelle, particulièrement sur le lavage des mains avant de manipuler de la nourriture. Cette routine doit être...
Lorsqu'un enfant fréquente un CPE ou un milieu de garde familial, le parent doit toujours prévoir des vêtements de rechange, car un accident peut survenir. Ainsi, l'enfant joue, oublie de se...
Toutes les semaines, les jouets sont mis à la porte de la salle de Valérie, et ce, pour le plus grand bien des enfants : opération désinfection. Valérie et les Coccinelles placent tous les...
Marie-Ève fait partie d'un programme d'aide à l'emploi et la direction lui a confié la responsabilité de la désinfection au CPE Les Petits Poussins. Une personne comme Marie-Ève est précieuse pour...
Le groupe de Jany s'installe pour le dîner dans la salle à manger. La présence du caméraman influence un peu le comportement des enfants : Anne et Béatrice lui font de magnifiques grimaces tandis...
Contrairement aux autres groupes du CPE Les Petits Poussins, les petits de 18 mois mangent dans leur local et non dans la salle collective. Pendant le repas, les petits parlent entre eux et avec l...
Le groupe de Magali mange dans sa salle attitrée. Lorsqu'elle distribue les assiettes aux enfants, Magali leur demande : « Qu'est-ce qu'on dit? » Apprendre à adopter des comportements sociaux de...
La place qu'occupent la communication et le langage dans la routine du dîner aide au développement social des enfants : les échanges d'idées, les commentaires avec les autres enfants et avec l'...
Voici maintenant l'heure de quitter le gymnase pour aller dans les groupes respectifs. Avant, il faut ranger. Pour rendre cette transition agréable, l'éducatrice doit demander la participation de...
Pendant la cuisson des gâteaux aux bananes, Joëlle, une des cuisinières, plie la lessive. Dans un service de garde, il y a beaucoup de lavages à faire. Le CPE Les Petits Poussins accueille 80...
Zachary D. et Édouard font une poussée de fièvre. En attendant l'arrivée de leurs parents, Isabelle G. a couché les deux petits dans un coin, en retrait des autres enfants. Elle demeure attentive...
Marie-Ève s'occupe de la désinfection pour l'ensemble du service de garde. Tous les jouets de chaque salle accueillant les enfants de deux à cinq ans passent entre ses mains une fois par semaine....
Après le repas, Valérie passe le balai pour ramasser les miettes afin que l'environnement demeure propre pour la sieste et les activités qui suivront. Une mesure d'hygiène indispensable.
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Les préparatifs étant terminés, l’activité culinaire peut commencer. Les enfants s’apprêtent à confectionner un succulent gâteau aux pommes. Cette activité doit se dérouler dans le calme et...
L’impatience se fait sentir. Réaliser une recette devient long pour Sidney, qui aimerait mélanger les ingrédients. Une grande spatule lui a été remise pour lui changer les idées. Valérie ressent...