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Mélanie, la cuisinière du CPE Alouette, est titulaire d'un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique. Il faut un niveau élevé de compétence pour arriver à concevoir et réaliser un...
Ressources
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Voici la collation de tous les enfants du service de garde, des bananes et des raisins. L’éducatrice utilisera un couteau pour préparer la collation et le rangera précieusement après avoir coupé...
Diane aide Amély B. à faire son rot; celle-ci le fait, mais du lait sort de sa bouche, un trop-plein de lait provoque une légère régurgitation. Diane lui lave la bouche avec une débarbouille et l’...
Valérie prépare les enfants pour la collation du matin. Elle fait lever les bras des enfants afin de désinfecter la table. Comme le produit désinfectant se trouve déjà sur le chiffon, il ne pourra...
Dans la salle à manger du CPE Les Petits Poussins, le repas se déroule en deux temps. De 11 h à 12 h, c'est le premier service, offert aux enfants de deux à trois ans, et de 12 h à 13 h, celui des...
Les enfants ont soif; de l'autre côté de la porte du gymnase, il y a une fontaine. Il est recommandé de boire régulièrement de l'eau durant la journée, surtout que le corps en élimine beaucoup par...
Voici comment la tablette de la chaise haute se soulève. Elle se soulève à la gauche du bébé et à la droite de l’éducatrice. Le système de verrouillage est identique à celui d’une porte. On voit...
Contrairement aux autres groupes du CPE Les Petits Poussins, les petits de 18 mois mangent dans leur local et non dans la salle collective. Pendant le repas, les petits parlent entre eux et avec l...
Le groupe de Magali mange dans sa salle attitrée. Lorsqu'elle distribue les assiettes aux enfants, Magali leur demande : « Qu'est-ce qu'on dit? » Apprendre à adopter des comportements sociaux de...
La place qu'occupent la communication et le langage dans la routine du dîner aide au développement social des enfants : les échanges d'idées, les commentaires avec les autres enfants et avec l'...
Voici le modèle des chaises hautes de ce service de garde. Quatre chaises hautes, pour cinq bébés, sont fixées solidement au mur. Pourquoi quatre alors qu'il y a cinq poupons? Parce que les bébés...
Voici le modèle de chaise haute privilégié dans ce service de garde en milieu familial. Trois chaises hautes sont à la disposition des poupons. Les grands mangent à la table.
Le dossier de la chaise haute est rembourré en cuir rouge, cela permet au bébé de ne pas se frapper la tête. Une tablette vient s’ajouter à la chaise pour assurer une meilleure sécurité. De plus,...
Le groupe de Christiane T., les Abeilles, s'apprête à collationner dans la salle à manger. L'éducatrice préfère la salle collective du rez-de-chaussée à sa salle située au deuxième étage. Elle...
Encore une fois arrive la collation. Les routines occupent une place prépondérante dans un milieu de garde. Tantôt le dîner, tantôt la sieste, les journées passent vite. Il faut considérer toutes...
L’impatience se fait sentir. Réaliser une recette devient long pour Sidney, qui aimerait mélanger les ingrédients. Une grande spatule lui a été remise pour lui changer les idées. Valérie ressent...
Une fois la recette terminée, le gâteau est prêt pour la cuisson. « Où on le fait cuire? » La réponse des enfants ne venant pas assez vite, Valérie la révèle en suggérant un choix. « Est-ce qu’on...
Diane fait chauffer le lait d’Amély B. dans le four à micro-ondes. Lorsqu’on fait chauffer le lait au micro-ondes, il faut prendre bien soin de retirer la tétine du biberon. Une fois celui-ci...
Stéphanie effectue le changement de couche de Natanaël. La table à langer est placée dans l'espace séparant la salle à manger et la salle de jeu. En milieu familial, le coin d'eau utilisé pour...